Opis
Japanska jabuka “kaki vanilija” je posebna sorta voća iz vrste Diospyros kaki, kod nas često poznata kao kaki (persimon) ili vanilija kaki 🍊
🍑 Osnovno o kaki vaniliji
- Porijeklo: Azija (Kina, Japan)
- Plod: narandžast, okrugao ili blago spljošten
- Ukus: sladak, podsjeća na med i vaniliju (otuda naziv)
- Sezona: jesen (oktobar–novembar)
🌟 Šta znači “vanilija”?
“Kaki vanilija” obično označava neoporu (ne-trpku) sortu, sličnu poznatoj sorti Fuyu persimmon.
👉 To znači:
- može se jesti i dok je plod čvrst
- nema onaj “trpak” osjećaj u ustima
- ukus je blag, sladak i aromatičan
🍽️ Kako se jede?
- Svjež (kao jabuka)
- U voćnim salatama
- Kao desert ili dodatak kolačima
🌱 Uzgoj
- Voli sunce i topliju klimu
- Može rasti i kod nas (Balkan), ali treba zaštićeno mjesto
- Otporan je na hladnoću do oko -15 °C
