Opis
Šipurak (Rosa canina), poznat i kao divlja ruža ili šipak, je razgranati bodljikavi žbun koji može narasti do 3 m. Grane su vitke i savijaju se u luku, a cvjetovi su veliki, s 5 latica (ružičastih ili bijelih), najčešće u maju i junu. Plodovi sazrijevaju u septembru i oktobru: crveni su, jajastog oblika, glatke i sjajne površine. Biljka dobro podnosi mraz i uspijeva u hladnijoj klimi. Cvjetovi su hermafroditni, što znači da sadrže i muške i ženske organe.
